Viernes 15

S25: La conservación de los grandes carnívoros mexicanos y sus presas: un quehacer de múltiples disciplinas

Organizadores: Juan L. Peña Mondragón
IIES – Auditorio, 09:00-13:40

ID HORARIO TÍTULO AUTORES
  09:00-09:20 BIENVENIDA
S25-1 09:20-09:40 La conservación de los grandes carnívoros mexicanos es una tarea de todos Juan Luis Peña Mondragón
S25-2 09:40-10:00 Caracterización del conflicto entre el tapir centroamericano (Tapirus bairdii) y las comunidades de Marqués de Comillas, Chiapas Aseneth Ureña Ramón, Juan L. Peña Mondragón y Julieta Benítez Malvido
S25-3 10:00-10:40 Felinos silvestres en la Reserva de la Biósfera Sierra de Manantlán; conflictos, retos e implementación de medidas de conservación Alexandra Pérez Bravo, José Joel Zamora Sánchez y Carlos Alberto López González
S25-4 10:40-11:00 Fondo de Aseguramiento Ganadero como Estrategia de Conservación para el Lobo Gris Mexicano (Canis lupus Baileyi) María del Carmen García Chávez, Carlos Alberto López González, María del Socorro Vera Ramirez y Cristian Aguilar Miguel
S25-5 11:00-11:20 Los comités de monitoreo como gestores de la conservación del jaguar en Campeche Diana Friedeberg Gutiérrez, Mircea G. Hidalgo Mihart y Alejandro Jesús de la Cruz
S25-6 11:20-11:40 Percepciones de los niños sobre jaguar en la Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán y su Zona de Influencia Juan Pablo Esparza Carlos, Salma Andrea López-Parraguirre, María Davidnia García Rojas y Peter R. W. Gerritsen
  11:40-12:00 RECESO
S25-7 12:00-12:20 El oso negro en el noroeste de México: percepción social y quehacer comunitario Nalleli E. Lara Díaz, Carlos A. López González, María del Socorro Tafoya Ávila, Christian Alejandro Delfín Alfonso y Alejandro Gómez Nísino
S25-8 12:20-12:40 Participación social en la conservación de carnívoros prioritarios, el caso de los comités de vigilancia ambiental participativa (cvap) para la conservación del jaguar Rodrigo Nuñez, Patricia Oropeza, Ivonne Juarez, Canek Anguiano y Marlene Senteno
S25-9 12:40-13:00 Jaguares y ganado en una diminuta reserva privada de Nayarit Víctor H. Luja, María G. Zamudio, Mauricio Cortés e Ignacio L. Vallarta
S25-10 13:00-13:20 Participación social en el mapeo comunitario para el manejo de recursos en la conservación del jaguar en el Sureste de México Mircea G. Hidalgo Mihart y Juan L. Peña-Mondragón
  13:20-13:40 CIERRE

 

S26: Sistemas agroforestales de México y su aporte en la resolución de problemas socioecológicos

Organizadores: Patricia Irene Montañez Escalante, María del Rocío Ruenes Morales, Ana Isabel Moreno Calles, Jesús Juan Rosales Adame y Sergio Moctezuma Pérez
ENES - AAM , 09:00-14:20

ID HORARIO TÍTULO AUTORES
  09:00-09:20 BIENVENIDA
S26-1 09:20-09:40 Etnoagroforesteria y relaciones ambientales: contribuciones transdisciplinarias Ana Isabel Moreno-Calles, Alexis Daniela Rivero Romero, Wilfrido López Martínez, Yessica Angélica Romero Bautista, Roberto Alexander Fisher y Paola Maldonado
S26-2 09:40-10:00 Aportes de los sistemas agrícolas tradicionales del centro de México al sustento de la población rural Sergio Moctezuma Pérez y Edwin Gabriel Garduño de Jesús
S26-3 10:00-10:40 La agroforestería como motor de gobernanza para el desarrollo rural en Jalisco: hacia una ganadería cero deforestación Jesús Juan Rosales Adame, Seki Cinco Martínez; Carmen Gómez Lozano, Oscar Ponce Martínez, Marduck Cruz Bustamante, Sergio Humberto Graf Montero y Judith Cevallos Espinosa
S26-4 10:40-11:00 Especies arbóreas nativas tropicales en la generación de sistemas ganaderos resilientes José Manuel Palma García
S26-5 11:00-11:20 La biodiversidad y la agrodiversidad de los sistemas agroforestales en café Vinicio J. Sosa y Robert H. Manson
S26-6 11:20-11:40 Los agrobosques del occidente de México: una mirada a sistemas agroforestales casi invisibles Jesús Juan Rosales Adame, Roberto Alexander Fisher Ortíz, Judith Cevallos Espinosa, José Martín Vázquez López y Francisco Hernández Vázquez
  11:40-12:00 RECESO
S26-7 12:00-12:20 El solar tamaulipeco, su importancia socio ecológica en el aprovechamiento y conservación de la bio y agrodiversidad Claudia Elena González-Romo, Glenda Nelly Requena Lara, Héctor Arturo Garza Torres y Carlos Zamora Tovar
S26-8 12:20-12:40 Las terrazas agrícolas del centro de México y su aporte a la conservación de especies frutales José Manuel Pérez Sánchez
S26-9 12:40-13:00 El huerto familiar como espacio de conservación de especies nativas como el ciricote (Cordia dodecandra) María Camila Hurtado Torres, Patricia Irene Montañez Escalante y María del Rocío Ruenes Morales
S26-10 13:00-13:20 Aplicación del conocimiento etnobiológico en la conservación de los recursos florísticos de la Cuenca Alta del Balsas Belinda Maldonado Almanza, Angélica Alemán Octaviano, David Valenzuela Galván, José Blancas Vázquez y Leonardo Beltrán-Rodríguez
S26-11 13:20-13:40 Análisis de la pérdida de especies estructurales en lo solares de Yucatán Juan J. Jiménez-Osornio y Mariana Campos Rivera
S26-12 13:40-14:00 Formación etnobiológica para la revaloración de los sistemas agroforestales mesoamericanos José Salvador Flores Guido, Rita Vermont Ricalde y Beatriz López Cetina
  14:00-14:20 CIERRE

 

S27: Etnogastronomía, ciencia y arte de la cocina local

Organizadores: Gladys Isabel Manzanero Medina, Araceli Aguilar Meléndez y Marco Antonio Vásquez Dávila
IIES - SUM 8, 09:00-11:40

ID HORARIO TÍTULO AUTORES
  09:00-09:20 BIENVENIDA
S27-1 09:20-09:40 Etnogastronomía micológica: la culinaria múltiple en seis regiones de Oaxaca, México Marco Antonio Vásquez-Dávila, Yuliana Venegas-Ramírez, Clemencia Elizabeth Sánchez-Cortés, Norma Venegas-Juárez y Gladys Isabel Manzanero-Medina
S27-2 09:40-10:00 Micología gastronómica de los mixtecos de yucuiji, San Esteban Atatlahuca, Oaxaca, México Osvaldo Sandoval Bautista, Marco Antonio Vásquez-Dávila y Gladys Isabel Manzanero Medina
S27-3 10:00-10:40 Etnobotánica gastronómica zapoteca en las huertas familiares de Talea de Castro, Sierra Norte de Oaxaca Gladys Isabel Manzanero-Medina, Araceli Aguilar Meléndez, Marco Antonio Vásquez-Dávila y Hermes Lustre Sánchez
S27-4 10:40-11:00 Tortillas de Opuntia decumbens (Cactaceae) en San Sebastián del Monte, Tonalá, Oaxaca Luis Eder Ortiz Martínez, Gladys Isabel Manzanero Medina, María del Carmen Mandujano Sánchez, Jordan Kyril Golubov Figueroa y Marco Antonio Vásquez Dávila
S27-5 11:00-11:20 Valor nutricional y capacidad antioxidante de dos quelites comercializados en dos mercados de los valles centrales de Oaxaca Aleyda Pérez-Herrera1, Marco Antonio Sánchez-Medina, Gladys Isabel Manzanero-Medina, Hermes Lustre-Sánchez y Marco Antonio Vásquez-Dávila
  11:20-11:40 CIERRE

 

S28: Estudio de los Productos Forestales No Maderables: hacia una visión interdisciplinaria

Organizadores: José Blancas, Belinda Maldonado-Almanza, Citlalli López-Binnqüist, Itzel Abad-Fitz y Leonardo Beltrán-Rodríguez
ENES - CAM (Aula magna CAM) , 09:00-14:30

ID HORARIO TÍTULO AUTORES
  09:00-09:20 BIENVENIDA
S28-1 09:20-09:40 Los productos forestales no maderables de México: panorama general y perspectivas José Blancas, Javier Caballero, Citlalli López Binnqüist, Laura Cortés Zarraga, Belinda Maldonado, Itzel Abad Fitz, Fabiola Mena, Leonardo Beltrán, Antonio Sierra, Tamara Osorno, Andrea Martínez-Ballesté, Ignacio Torres-García, Selene Rangel-Landa, Alejandro Casas, Rafael Lira, Ana Isabel Moreno-Calles, María Teresa Pulido, Francisco Basurto, Virginia Evangelista, Xavier López-Medellín, Ana Ortiz-Monasterio, Luis Sánchez, Joel Martínez y Robert Bye
S28-2 09:40-10:00 Destilados, fibras y alimentos derivados de los agaves y su importancia en las economías locales de México América Delgado-Lemus, Ignacio Torres-García, Selene Rangel-Landa y Nancy Vázquez
S28-3 10:00-10:40 Los líquenes como productos forestales no maderables de México: el caso de Tehuacán-Cuicatlán Joshua Anthuan Bautista-González, Adriana Montoya y
S28-4 10:40-11:00 Las cortezas como productos forestales no maderables en México Leonardo Beltrán-Rodríguez, Belinda Maldonado-Almanza, Robert Bye, Sol Cristians y José Blancas
S28-5 11:00-11:20 Estrategias ecológicas y culturales para el manejo del copal (Bursera sp.) en el bosque tropical caducifolio del sur de Morelos, México Fabiola Mena Jiménez y José Blancas
S28-6 11:20-11:40 Procesos organizativos comunitarios para la conservación de la diversidad biocultural en el sur de Morelos, México Luis Sánchez Méndez, José Blancas, Itzel Abad Fitz, Belinda Maldonado, Fabiola Mena
  11:40-12:00 RECESO
S28-7 12:00-12:20 Derechos consuetudinarios y conflictos por el uso de productos forestales no maderables (PFNM): la cestería en la región centro del Estado de Veracruz Mariana Hernández Ramos, Citlalli López Binnqüist y Ana Isabel Fontecilla Carbonell
S28-8 12:20-12:40 La percepción de los posibles efectos del cambio climático no explica completamente el manejo de los sistemas agrícolas tradicionales Gonzalo Martínez Herrera y Andrea Martínez Ballesté
S28-9 12:40-13:00 Valor cultural de los recursos forestales no maderables en dos comunidades zapotecas de la Sierra Juárez de Oaxaca Joel Martínez-López, Alejandra Acosta-Ramos y Nancy Gabriela Molina-Luna
S28-10 13:00-13:20 Comercialización de productos derivados del maguey en mercados semanales de los Valles Centrales de Oaxaca Nancy Gabriela Molina-Luna, Joel Martínez-López, Gisela Virginia Campos-Ángeles y Alejandra Acosta Ramos
S28-11 13:20-13:40 Evaluación del impacto del manejo tradicional de Jatropha dioica Sessé en La Carbonera, Querétaro Karen Blancas Mejía y Tamara Guadalupe Osorno Sánchez
S28-12 13:40-14:00 Comercio local de mezcal y derivados de Agave karwinskii en mercados distritales de los Valles Centrales y Sierra Sur de Oaxaca Nancy Vázquez-Pérez y José Blancas
S28-13 14.00-14:20 Manejo de productos forestales no maderables en sistemas agroforestales de México José Blancas, Ana Isabel Moreno-Calles, Javier Caballero, Laura Cortés, Belinda Maldonado, Itzel Abad Fitz, Citlalli López y Leonardo Beltrán.
  14:20-14:30 CIERRE

 

S29: Saberes, paisajes y territorios rurales en América Latina

Organizadores: Narciso Barrera Bassols y Martha Micheline Cariño Olvera
ENES - BI 03, 09:00-13:00

ID HORARIO TÍTULO AUTORES
  09:00-09:20 BIENVENIDA
S29-1 09:20-09:40 Presentación, enfoque y objetivos del simposio Narciso Barrera-Bassols y Micheline Cariño Olvera
S29-2 09:40-10:00 Saberes de mar y tierra en Baja California Sur, México Juan Salvador Aceves-Bueno y
S29-3 10:00-10:40 Gestión pluricultural del agua en un territorio indígena: el caso de Cuetzalan, Puebla, México Luis Enrique Fernández Lomelín
S29-4 10:40-11:00 Territorios costeros y saberes locales: una aproximación a la perspectiva yoreme, en la costa sur de Sonora, México Milton Gabriel Hernández García
S29-5 11:00-11:20 Las disputas por el territorio: saberes ancestrales y políticas gubernamentales sobre la naturaleza en regiones indígenas de Querétaro, México Alejandro Vázquez Estrada
S29-6 11:20-11:40 Hijos del agua y de las estrellas. Una visión cosmo-política del territorio en el departamento del Cauca, Colombia Javier Tobar Quitiaquez
  11:40-12:00 RECESO
S29-7 12:00-12:20 Sin maíz no hay raíz: producción de diversidad biocultural relacionada con el maíz en dos pueblos de montaña de México Narciso Barrera-Bassols
S29-8 12:20-12:40 El traspatio campesino en el norponiente de Tlaxcala, México: entre naturaleza y cultura María Teresa Cabrera López
  12:40-13:00 CIERRE

 

S30: Reservas forestales comunitarias mayas: recursos estratégicos para el uso, conservación y conectividad del paisaje en la península de Yucatán

Organizadores: Samuel I. Levy Tacher y Perla Victoria Rodríguez-Sánchez
CIGA - Aula magna, 09:00-12:00

ID HORARIO TÍTULO AUTORES
  09:00-09:20 BIENVENIDA
S30-1 09:20-09:40 La agricultura milpera maya y las reservas forestales comunitarias Sergio Cortina Villar
S30-2 09:40-10:00 Las reservas forestales comunitarias mayas: redes de conectividad, uso y conservación en la península de Yucatán, México Samuel I. Levy Tacher, Neptalí Ramírez Marcial y Darío Navarrete Gutiérrez
S30-3 10:00-10:40 Manejo y aprovechamiento en el fundo legal de yaxcabá, Yucatán, México Perla Victoria Rodríguez-Sánchez, Samuel I. Levy Tacher, Neptalí Ramírez Marcial y Erin Estrada Lugo
S30-4 10:40-11:00 Fauna asociada a fundos legales y tolches en nueve comunidades de la península de Yucatán Rafael Reyna-Hurtado, Patricio Canul Chuc, Alejandro Tuz Colli, Marcelo Contreras Roldan y Samuel I. Levy Tacher
S30-5 11:00-11:20 Las reservas forestales comunitarias mayas (RFCM) y su importancia para la conectividad en la península de Yucatán Diana María Cortés Sosa, Samuel I. Levy Tacher y Antonio Sánchez González
S30-6 11:20-11:40 Gestión integral de los residuos sólidos urbanos (GIRSU) con base en la participación social en las reservas forestales comunitarias mayas Gabriel Levy Hanenberg, Samuel I. Levy Tacher, Antonio Sánchez González y Carlos Valdez Ramírez
  11:40-12:00 CIERRE

 

S31: Etnobiología en los mares y costas de México

Organizadores: Sara Barrasa García y José Manuel Mojica Vélez
ENES - A103, 09:00-12:40

ID HORARIO TÍTULO AUTORES
  09:00-09:20 BIENVENIDA
S31-1 09:20-09:40 La cura está en el color: detección de medicinas a partir de la percepción de color en organismos marinos con uso medicinal Nemer E. Narchi
S31-2 09:40-10:00 El tiburón ballena y el papel de la comunidad científica en el turismo en La Paz, Baja California Sur, México Enrique Humberto Gómez Pech, Martha Micheline Cariño Olvera y Sara Barrasa García
S31-3 10:00-10:40 Relacionalidad y reapropiación: cambiando la percepción territorial a partir del manejo pesquero comunitario Micheline Cariño y Juan Salvador Aceves
S31-4 10:40-11:00 Relaciones entre comunidades y cocodrilos en la costa del pacífico mexicano José Manuel Mojica Vélez y Sara Barrasa-García
S31-5 11:00-11:20 Una verdadera encrucijada: diagnóstico de uso y aprovechamiento de especies silvestres en la Reserva de la Biosfera la Encrucijada, Chiapas Alba Nidia Chávez Santiago, Gilberto Pozo-Montuy, Isaias Cruz Canuto, Marcia Leticia Durand Smith
S31-6 11:20-11:40 El uso de las palmas en la costa de Veracruz Patricia Moreno-Casasola, Rosa María González Marín y Adi E. Lazos Ruíz
  11:40-12:00 RECESO
S31-7 12:00-12:20 Consideraciones sociales para el manejo de las coberturas costeras: el caso en la Reserva de la Biosfera Pantanos de Centla, México Mayra Isabel De la Rosa-Velázquez, Alejandro Espinoza-Tenorio y Miguel Ángel Díaz-Perera
  12:20-12:40 CIERRE

 

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